Les Foies Gras de Canard entier FAUCHON sont issus d’élevages en plein air, sélectionnés, préparés et assaisonnés à la main. Sans additif ni conservateur, ils sont fabriqués dans les Landes à partir d'un foie de canard sélectionné pour sa grande qualité. Cette recette promet un bel équilibre entre la puissance aromatique de la truffe noire Mélanosporum et le caractère franc du foie gras.